Politique de confidentialité

Maîtres d'Hôtel Contemporains accorde une attention particulière à la confidentialité des informations qui lui sont confiées.

La présente politique a pour objectif d'informer les visiteurs de notre site internet sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, utilisées, conservées et protégées, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la législation française applicable.

1. Responsable du traitement

Le traitement des données personnelles collectées sur ce site est assuré par :

Maîtres d'Hôtel Contemporains

Responsable juridique : Tom Fournié

Adresse : 55 rue de Montholon 01000 Bourg-en-Bresse

Adresse électronique : phil@maitre-dhotel.fr

Les informations complémentaires concernant l'éditeur du site sont disponibles dans la rubrique « Mentions légales ».

2. Données personnelles collectées

Lorsque vous utilisez notre formulaire de contact, nous sommes susceptibles de recueillir les informations suivantes :

- Votre prénom et votre nom ;

- Votre adresse électronique ;

- Les informations communiquées librement dans votre message.

Lors de votre navigation sur notre site, certaines données techniques peuvent également être traitées, notamment votre adresse IP, les caractéristiques de votre navigateur, les pages consultées et les informations nécessaires au fonctionnement et à la sécurité du site.

Nous veillons à limiter la collecte aux informations utiles à la gestion de nos activités et de nos échanges avec vous.

3. Finalités et bases juridiques des traitements

Les informations communiquées sont utilisées pour :

- Répondre à vos demandes : renseignements, questions ou demandes de prise de contact. Ce traitement repose sur notre intérêt légitime à répondre aux sollicitations reçues.

- Étudier vos projets : préparation de devis, propositions de prestations et échanges préalables à une éventuelle collaboration. Ce traitement repose sur les mesures pré-contractuelles prises à votre demande.

- Assurer le suivi de nos prestations : organisation des événements, communication avec les clients et gestion des relations contractuelles. Ce traitement repose sur l'exécution du contrat.

- Respecter nos obligations légales : notamment en matière de facturation et de comptabilité.

- Garantir le bon fonctionnement et la sécurité du site : sur la base de notre intérêt légitime ou, pour les traceurs soumis à consentement, de votre accord préalable.

Les informations recueillies par le formulaire de contact ne sont pas automatiquement utilisées pour vous inscrire à une newsletter ou vous adresser des communications publicitaires.

4. Destinataires des données

Les données personnelles sont accessibles uniquement aux personnes habilitées à les traiter dans le cadre des activités de Maîtres d'Hôtel Contemporains.

Certaines informations peuvent être communiquées à des prestataires techniques nécessaires au fonctionnement du site, notamment son hébergeur Wix.

Dans le cadre de l'organisation d'un événement, certaines coordonnées ou informations relatives au projet peuvent également être transmises aux professionnels amenés à intervenir, tels que les traiteurs, sommeliers, prestataires de service ou autres partenaires, dans la mesure nécessaire à la préparation ou à la réalisation de la prestation.

Ces communications sont limitées aux informations utiles à leur intervention et s'effectuent dans le respect de la réglementation applicable.

Les données personnelles ne sont pas destinées à être vendues à des tiers.

5. Hébergement et transferts de données

Notre site est conçu et hébergé sur la plateforme Wix.

Wix peut traiter et conserver certaines données dans différents pays, notamment au sein de l'Union européenne, en Israël ou aux États-Unis.

Lorsque des données font l'objet d'un transfert vers un pays situé en dehors de l'Espace économique européen, celui-ci doit être encadré par les garanties prévues par la réglementation, notamment une décision d'adéquation ou des clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne.

Pour davantage d'informations sur les pratiques de notre hébergeur, vous pouvez consulter sa politique de confidentialité : https://fr.wix.com/about/privacy.

6. Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été recueillies.

Les durées retenues sont les suivantes :

- Demandes de contact et prospects sans relation contractuelle : trois ans au maximum à compter du dernier contact émanant de la personne concernée.

- Données relatives aux clients et aux prestations : pendant la durée de la relation contractuelle, puis, si nécessaire, en archivage pour les durées de prescription applicables.

- Documents comptables et justificatifs : pendant les durées imposées par la réglementation, notamment dix ans pour les documents comptables concernés.

- Données techniques et cookies : selon leur nature et les durées précisées dans notre politique en matière de cookies.

À l'expiration des délais applicables, les données sont supprimées ou anonymisées, sauf obligation légale ou nécessité justifiée d'une conservation supplémentaire.

7. Sécurité des informations

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées afin de protéger les données personnelles contre les accès non autorisés, la perte, l'altération ou la divulgation.

L'accès aux informations est limité aux personnes ayant besoin de les utiliser dans le cadre de leurs fonctions.

Malgré les précautions prises, aucun système de transmission ou de stockage électronique ne peut garantir une sécurité absolue.

8. Vos droits

Conformément à la réglementation applicable, vous disposez, selon les conditions prévues par les textes, des droits suivants :

- Droit d'accès à vos données personnelles ;

- Droit de rectification des informations inexactes ;

- Droit à l'effacement de vos données ;

- Droit d'opposition à certains traitements ;

- Droit à la limitation du traitement ;

- Droit à la portabilité de vos données, lorsque celui-ci est applicable ;

- Droit de retirer votre consentement à tout moment lorsqu'un traitement repose sur celui-ci.

Pour exercer ces droits ou obtenir des informations sur le traitement de vos données, vous pouvez nous écrire à : phil@maitre-dhotel.fr

Nous nous engageons à traiter votre demande dans les délais prévus par la réglementation, en principe dans un délai d'un mois à compter de sa réception.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez également adresser une réclamation à la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), via son site internet : https://www.cnil.fr.

9. Cookies et données de navigation

Notre site peut utiliser des cookies et autres traceurs nécessaires à son fonctionnement, à sa sécurité et, selon les fonctionnalités activées, à la mesure de son audience.

Les traceurs qui ne sont pas strictement nécessaires au fonctionnement du site sont soumis au consentement préalable des visiteurs, sauf exemption prévue par la réglementation.

Vous pouvez consulter notre rubrique « Politique en matière de cookies » pour obtenir davantage d'informations sur les traceurs utilisés et les moyens de gérer vos préférences.

10. Modification de la politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité peut être modifiée afin de tenir compte de l'évolution de nos services, des fonctionnalités du site ou des dispositions légales et réglementaires.

La version en vigueur est celle publiée sur notre site internet.

Dernière mise à jour : 6 novembre 2026.